Yaban mersini (blueberry), küçük mor-mavi meyveleri olan, antioksidan yönünden zengin, hem lezzetli hem de şifalı bir orman meyvesidir. Doğal olarak Karadeniz ve yüksek yayla bölgelerinde yetişir.
İçeriğindeki antosiyanin maddesi serbest radikallerle savaşır, hücreleri korur, yaşlanmayı yavaşlatır.
C vitamini, E vitamini ve çinko ile hastalıklara karşı koruma sağlar.
Gece görüşünü artırır, göz yorgunluğunu azaltır. Uzun süre ekran karşısında kalanlara birebirdir.
Kolesterolü dengeleyebilir, damar tıkanıklığını azaltma potansiyeli vardır.
Zihinsel performansı artırdığına dair bilimsel çalışmalar mevcuttur.
Lif içeriği sayesinde bağırsak hareketlerini düzenler, kabızlığa iyi gelir.
Ara öğünlerde atıştırmalık olarak tüketilebilir. Günde 1 avuç kadar önerilir.
Yoğurt, granola, kek ya da kurabiyelere eklenerek kullanılabilir. Enerji verir.
Smoothie, yoğurt veya içeceklere karıştırılarak alınabilir. Yoğun antioksidan içerir.
Lezzetli ve koruyucu içerikler için doğal reçel ya da meyve çayı şeklinde tüketilebilir.
Kan sulandırıcı ilaç kullananlar (yüksek K vitamini nedeniyle)
Şeker hastaları (kurutulmuş hali yüksek şeker içerebilir)
Alerjisi olan bireyler