Keten tohumu, keten bitkisinden elde edilen, küçük ama besin değeri yüksek bir tohumdur. Özellikle omega-3 yağ asitleri, çözünür lif ve lignan adı verilen antioksidanlar açısından oldukça zengindir.
Yüksek lif içeriği sayesinde bağırsak hareketlerini düzenler, kabızlığa iyi gelir.
İçeriğindeki alfa-linolenik asit (bitkisel omega-3), kolesterolü dengeleyerek kalp-damar sağlığını destekler.
Lifli yapısıyla uzun süre tokluk sağlar, diyetlerde destekleyicidir.
Lif ve protein dengesi sayesinde kan şekeri dalgalanmalarını önleyebilir.
Lignan içeriği ile serbest radikallerle savaşır, hücre hasarını azaltır.
En iyi emilim için öğütülerek kullanılması önerilir.
Yoğurt, smoothie, çorba veya salatalara eklenebilir.
Günlük 1–2 yemek kaşığını geçmemek idealdir.
1 bardak suya 1 tatlı kaşığı keten tohumu eklenip bekletilerek içilebilir.
Bağırsakları yumuşatır, tokluk hissi sağlar.
Kurabiye, ekmek ve kek tariflerine eklenerek besin değeri artırılabilir.
Günlük tüketim miktarı aşılmamalı; fazla alımı gaz, şişkinlik yapabilir.
Hamilelikte kullanımı için doktora danışılmalıdır.
Bol su ile tüketilmelidir, aksi halde bağırsaklarda tıkanma riski olabilir.
Öğütülmüş hali hava almayan bir kapta ve buzdolabında saklanmalıdır.
Kargo Takip
Müşteri Hizmetleri