Çörek otu (Nigella sativa), yüzyıllardır hem tıbbi hem de mutfak alanında kullanılan, küçük siyah tohumlu bir bitkidir. Peygamber Efendimizin de “ölüm dışında her derde deva” olarak nitelediği bu bitki, son yıllarda yağıyla da sıkça kullanılmaya başlanmıştır.
Thymoquinone adlı güçlü antioksidan içeriğiyle vücudu hastalıklara karşı korur.
Doğal anti-enflamatuar etkisiyle solunum yollarını rahatlatabilir.
Gaz, şişkinlik, mide spazmları gibi sorunları hafifletir. Karaciğeri destekleyebilir.
Akne, egzama gibi cilt sorunlarında topikal olarak kullanılabilir. Saç dökülmesini azaltabilir.
Bazı araştırmalar, çörek otu yağının glukoz regülasyonunda etkili olabileceğini göstermektedir.
Yetişkinler için: Günde 1 çay kaşığı çörek otu yağı
Aç karna veya yemeklerden önce alınabilir
Bal ile karıştırılarak tüketmek hem etkisini artırır hem tadını dengeler
Kahvaltılık, yoğurt veya salatalara serpilebilir
Kavrulmadan tüketilmesi önerilir
Ezilerek balla karıştırılıp kür şeklinde alınabilir
Cilt için: Akşamları temiz cilde ince bir tabaka halinde sürülüp durulanabilir
Saç için: Haftada 1–2 kez saç diplerine masajla uygulanabilir
Hamileler (rahim kasılmasını artırabileceği için)
Düşük tansiyonu olan bireyler
Kan sulandırıcı ilaç kullananlar
Alerjik yapısı olanlar ilk denemede küçük dozla başlamalı